レッスン最新情報

アロマセラピーとハーブの教室 air-アイル-です。


◆レッスンスケジュール◆

アロマテラピー検定 直前対策講座(随時開講)
フラワーエッセンス基礎講座(随時開講)
ニールズヤードアロマ基礎講座(随時開講)
アロマテラピーアドバイザー認定講習会(随時開講)

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2013年9月4日水曜日

コラボレッスン@yoko's kitchen & 氷菓子たべおさめ

8月に降らなかった雨が、ここにきて一気に降っているような1週間です。
今朝は、ちょっと晴れていましたが、お昼前から嵐でしたね。

さて、いつも楽しくおいしい料理を教えてくださるyoko先生のところでコラボレッスンでした。
家を出る時は降っていなかったので歩いて出たのですが、最後3分くらいのところでずぶぬれになってしまいました(^-^;

よくレッスンでご一緒になる白うさ先生はじめ、みなさん多才で素敵な方たちばかり。
普段は教わることばかりですが、今日は私が先生ということで、レッスンスタートです。

アロマのお話をしながら、十数種類の精油を試していただきます。それぞれの特徴や使い方もあれこれお話しました。
クラフトはルームスプレーだったので、何種類かブレンドして香りを創ります。「1つの香りしか使ったことがなかったから、ブレンドするっていうのがおもしろい」とのコメントも。
ベルガモットやグレープフルーツ、ティーツリーが人気でしたね。
完成後は、それぞれ「大人っぽい香り」「さわやかな香り」と交換して楽しんでもらいました。

レッスン後は、yoko先生のタイ料理。パッタイ、めちゃくちゃおいしかった!レシピもいただいたので、7月のバンコク以降、タイフードにはまっているので、ぜひチャレンジしようと思います。
バナナをソテーしたデザートも、簡単だけどおいしかったです♪

yoko先生&ご参加のみなさま、ありがごとうございました。

話かわって、こちらはmatocaさん夏季限定の氷菓子とチーズケーキ。
先週、「氷菓子が終わる前に、もう一度食べておきたい!!」とラムレーズンの氷菓子を目当てにお邪魔しました。
やっぱり、絶品。すでに来年が待ち遠しいくらいです(笑)
おいしいお菓子で満たされた午後でした。




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 Akiko Takamatsu

 問合せ先:air.aromalesson@gmail.com
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