アノスミア～わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語～

読書タイムはなかなかとれませんが、図書館から借りてきた「アノスミア～わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語～」を読みました。

これは、料理人を志していた著者であるモリーが事故をきっかけに嗅覚を失い、徐々に嗅覚を取り戻していく過程が書かれたノンフィクションです。

表紙の絵も食べ物ですが、最初の方の料理修行時代のところは、ただ文字だけなのに「おいしそう」と感じさせる香りや風味の描写がすごいです。その点で「食堂かたつむり」と似てるかもと思いました。

嗅覚を失ってから、モリーは「嗅覚」「香り」などに関するさまざまな人と出会います。医者、科学者、有名香料会社の人、調香師、味覚を失った有名シェフ。
彼らとの話や、文献など、私も勉強になることが多く、いくつも付箋をつけながら読みました。

少し紹介すると、

・人工の香りと天然の香りでは、鼻で識別できなくても脳の反応部位が異なる

・「心地よい」香りがある漂う場所だと、人が他人に対して寛容になる

・嗅覚の能力が高い人の方が、人の感情にまつわるスキルも高い

・ピルを服用していると、家族や親類に似た香りを好むようになる

・香りの記憶は、その人の過去・現在・未来　でもある　etc...

アロマ関係の人なら、ぜひおすすめしたい1冊です。

そろそろ12月も近づいてきましたが、今年、読んでよかったなあと思ったのは、まずこの2冊。

・恩田　陸　「夜の底は柔らかな幻」　
・伊坂　幸太郎　「マリアビートル」

途中でやめられないおもしろさでした。

・柚木　麻子「私にふさわしいホテル」
・谷川　直子「おしかくさま」

は結構笑えました。
人気ドラマの続き、池井戸潤「ロスジェネの逆襲」は早くドラマにならないかなと。

今週の課題図書は、「食える数学」「宗教がわかれば世界が見える」です。
読む本については、雑食かも。


＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

12月 フラワーエッセンス基礎講座 ご案内

フラワーエッセンス基礎講座を開講することになりましたので、ご案内です。

フラワーエッセンスとは、世界各国で利用されている自然療法の１つです。

花のエネルギーが、不安やイライラ、トラウマなどのネガティブな感情に働きかけ、心のバランスをとるのを助けてくれるもの。
ちょっと困ったなという心の状態を、気づかないうちに癒してくれるので日々の暮らしに役立ちます。

今回の講座では、実際のフラワーエッセンスを飲んだり、フラワーカードを選んだりと楽しみながら全38種類のバッチフラワーエッセンスを学びます。

イギリスのヒーリングハーブス社フラワーエッセンスを使い、初心者向けの講座内容となっていまうすので、フラワーエッセンスがまったく初めての方もご受講いただけます。

また、受講後には、airより修了証を発行いたします。


これまでに受講された方からは
「早速、フラワーエッセンスをとりれてます」
「とても興味深い内容でした」

「ふわっと気持ちが軽くなりました」etc　のお声をいただいています。

★フラワーエッセンスってどんなものかな？

★どうやってつかうのかな？

★アロマやハーブとどう違うのかな？

★自分自身とうまくつきあいたいな

★ネガティブをポジティブに変えていきたい　etc....

「あてはまるかも」と思われた方はどうぞお申込ください。

◆・・・・・・◆・・・・・・◆・・・・・・◆・・・・・・◆・・・・・・◆

～フラワーエッセンス基礎講座～

12/2 ・12/9  全2回

Lesson1　：　12月2日（月）　10:30-12:30 

「フラワーエッセンスとは」「選び方と使い方」「12ヒーラーズ」

実習　オリジナルミストづくり

Lesson2　：　12月9日（月）　10:30-12:30 

「バッチ博士について」「植物観察」「7ヘルパーズ」「セカンド19」
実習　マイエッセンスづくり


レッスン代　：　17,000円（テキスト　修了証　教材費などすべて込）

場所：　airにて

お申し込み：こちらよりお願いします→お申し込みフォーム 

★教材準備の関係上、11月28日(木）までにお申込ください。


★各レッスン、ハーブティタイムブレイクがあります。
★フラワーエッセンスを使っての個人的なセッションは行っておりません。

◆・・・・・・◆・・・・・・◆・・・・・・◆・・・・・・◆・・・・・・◆



＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

12/6（金） 1dayアロマワークショップ＠matoca ご案内

【残3席です】

少し久しぶりとなりましたが、公私ともに（!?）お世話になっている、natural sweets cafe matocaさんで、コラボレッスンをすることになりましたので、ご案内です。

今回も午後開催ですので、レッスン後には、matocaさんのケーキセットをいただきます♪

レッスンでは、はじめに季節のブレンドハーブティを飲みながら、万能ハーブクリーム＆ラベンダー香るリップスティックを手作りします。

◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆

1day アロマ＆ハーブワークショップ＠matoca

日　時：　12月6日（金）　13:30-15:00

場　所: natural sweets cafe matoca　

　　　　（神戸市灘区篠原北町1-7-22　トーヤマンション北東中２Ｆ）

阪急六甲より北へ徒歩7分くらいです。

「六甲カトリック教会」を目指していただき、その先100ｍ弱、南北の道を隔てた出窓のあるお店です。

バスの場合「六甲登山口」から徒歩３分ほど。

定　員：５名様

クラフト：万能ハーブクリーム＆ラベンダー香るリップスティック

レッスン代：　3,500円（ウェルカムハーブティ、レジュメ、クラフト＆matocaさんのケーキセット＆お茶付♪）

お申込み方法：　078-801-0078（matocaさん）へ

◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆

寒くて乾燥が気になる季節となってきますね。
今回は、アロマやハーブでしっとり保湿をテーマにした内容です。
１つめはオーガニックホホバオイルをベースにした「万能ハーブクリーム」　手荒れやかゆみが気になるお肌にも使っていただけます。

もう１つの「ラベンダー香るリップスティック」で、リップケアもしっかりできます♪

レッスン後のお楽しみは、matocaさんのケーキセットをいただく予定です。（写真は私が以前にいただいたチーズケーキ。当日はまた別メニューかもしれませんので、ご了承ください）

◆　アロマやハーブってどんなものかな

◆　アロマクラフトを作ってみたい。

◆　matoca　さんでのティータイムを楽しみたい　etc…..

どれか当てはまるものがある方は、ぜひお気軽にレッスンにご参加ください。

お申込は、matocaさんへご連絡ください。airにレッスンに来られたことがある方は、airにメールをくださっても大丈夫です(^^)

＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

12/17 ウェルカムドリンク×ローズシロップ コラボレッスン

【12/17、19両日とも満員となりました。ありがとうございます。　
 キャンセル待ち受付ます】

mycantik colorsのmayumi先生とコラボレッスンをさせていただくことになりました♪

昨年、先生のウェルカムドリンクセミナーに参加してとても楽しく（その時の様子はこちら→★）、airでコラボレッスンをできたらとお話したところ、快諾してくださいました。

カラフルで素敵なウェルカムドリンク、クリスマスやお正月など年末年始のイベントやホームパーティで、テーブルを華やかにしてくれます。実際の作り方、レシピも教えてくださいます。
テーブルコーディネーターとしてご活躍のmayumi先生のお話もとっても参考になりますよ。

 

airの方は、ローズシロップを作ります。レッドローズをたっぷり使い、ローズの香り豊かなシロップができます。色もきれいにでるので、ウェルカムドリンクの材料としても、お使いいただけます。
ローズの香りのうれしい効能についてもお伝えいたします。

ぜひご参加お待ちしています。









◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆

～ウェルカムドリンク＆ローズシロップ　コラボレッスン～

日　時：12月17日（火）　10:30-12:30　【満員御礼】
　　　　 12月19日（木）　10:30-12:30　【満員御礼】

場　所：airにて　（阪急六甲より徒歩10分　または　バス3分）

定　員： 5名様

レッスン代： 4,800 円　（ハーブティ、レジュメ付き）

お申込み方法：　こちらよりお願いします→お申し込みフォーム （12/19 コラボと記入ください）
　　　　　　　　　　 12/13までにお申込ください。

◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆・・・・・・・・◆

＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

RICステーションさんでの出張セミナー

今日はRICステーションさんでの出張セミナーのため、六甲アイランドへ。
島内の街路樹の紅葉がとてもきれいでした。

スタッフさんによると、今回もご予約をたくさんいただき、キャンセル待ちがあったとのことで、ありがとうございます。

お部屋には、ユーカリとラベンダーをたいて、ハーブセミナースタートです。
夏にも参加してくださっていた方、初めての方、airのブログなどを見てくださっていた方などなど、それぞれ自己紹介もしてもらいました。

ハーブの基本についてairではおなじみのカレンデュラクリームづくり。
メモもとってくださったり、具体的なアロマやハーブの質問もたくさんあり、活気ある1時間となりました。
精油も10本ほど持っていったのですが、今日はいつになく「スイートマージョラム」が大人気。ついでライムだったでしょうか。
マージョラムは、心身があったかくなる香り。ブレンドによって、仕上がりの香りが違うことを隣り合った席同市で確認してましたね。

ご参加のみなさま、スタッフの方々、ありがとうございました。

セミナー後は、何度目かの正直で(笑)、近くで働くママ友Ａさんとランチ♪
やっと実現したランチで、あれこれ話まくりました(^^)　こちらも充実の1時間となりました♪

＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

なつかしの雑貨屋さん

今日は12月中旬～下旬の気候とか。
高野山でも雪が降ったと聞きましたし、秋は戻ってくるのでしょうか。

少しばたばたしていて、リクエストレッスンや、スクールでのフラワーエッセンス出張講座などなど詳細にアップできてませんが、姫路や四国方面から参加してくださる方もいて、ありがたいことです。自然療法にお詳しい方もいらっしゃって、お話とても参考になりました。

そして、産院も今月はラッシュです。
少し前に、産後ケアを担当させてもらったIさんとお話してたら、奈良の話に。

「雑貨屋さんでアルバイトしていたんです」とのことで、どこのお店か聞いてみたら「field note 」とのこと。
え、えーーーーっ！！！　
紅茶店とかけもちで、私も4回生の時にそこでアルバイトしていたのです。
Ｉさんが働いていた時期は私が卒業してからですれ違いでしたが、2人とも「こんな偶然ってあるの！？」とってもびっくり。
今はどちらも場所も移転したようですが、当時はくるみの木の2号店が隣にあり、そこでよく食べたトライフルをまた食べたいと常々思っています。

共通で知っているアルバイトの先輩方もたくさんいて、Ｉさんが学生時代にアルバイトしていた鬼無里には社会人になってから何度かごはんを食べに行ったことがあり、「絶対会ってるね」ともりあがりました(^^)

それにしても世間は狭いです（奈良が狭いのかも）。鬼無里（きなさ　と言います）のグラタン、また食べたいなあ♪

＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

保育園での出張ハーブ講座

ここ1週間で一気に季節が進みましたね。

さて、今日は私もお世話になっている保育園で、地域のママ向け出張セミナーでした。
夏にもさせてもらったのですが、前回はアロマだったので、今回はハーブについて。
前回に引き続き参加のママ達もいらして、うれしかったです。

今回は0～1歳児さんたちも同室で。保育園の先生にみてもらいながら、おもちゃで遊んだり、時に「あれ？お母さんは？」と探したり。平和な光景です(^^)

で、ハーブレッスン。
「ハーブティを飲んでるけど、もうちょっと知りたい」
「自分の時間をもって、リフレッシュしたい」などなど、参加動機を聞かせてもらいました。

ご近所の方ばかりなので、産後ケアを担当させてもらった方がいたり、だんなさん関係でつながりがあったり、といろんなご縁もありましたね。

ハーブの基本のお話、ハーブティのいれかたのコツなどのあとに、いよいよハーブクリームづくり。
ハーブ浸出油などの基材を計量してもらい、あたためていきます。
すべてとけたら、ご自身でケースに流し込んでもらいました。シールなどもはって、オリジナルの保湿クリームが完成。親子で使ってみてくださいね。

雨の中のご参加＆先生方ありがとうございました！
1月には、airでアロマを習いにきてくださったMerry BerryのSeiko先生のベビーマッサージ教室があります。こちらもお楽しみに！

そして、午後にはkana∴kanaさんから嬉しいメールが♪
ササヤマルシェの時に、「ビーズパーツ2個をピアスにできませんか？」とお願いしていたものが仕上がったと写真付きでやってきました。
ヴィンテージメタルビーズもプラスしてくださったようで、感謝です～

＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html

フェイシャルアイテム リクエストレッスン

今朝はいいお天気でした。
六甲山も、オレンジや黄色の部分がちらほらあり、紅葉しはじめています。今年の秋が少しでも長いといいなあ。

さて、今日はＡさまとＭさまのリクエストレッスン。
フェイシャルアイテムをということで、ハーブベースのローションとふわふわクリームにしてみました。
花精油も登場♪

最初はふわふわクリームから。材料をたくさん計量して、混ぜるまでの間に花精油を紹介してきました。Ａさまは「ローズ」が、Ｍさまは「ネロリ」がピっときたようです。
あたためた材料を混ぜて、精油をブレンドしている間に漂う香りが何とも言えずいい香りでした。

ローションでは、お二人とも「パルマローザ」をメインにブレンド。
パルマローザとあわせた香りが少しちがったので、出来上がりの香りの違いも試してもらいました。お二人の笑顔が印象的でした♪

これからの毎日のお手入れに、オリジナルの香りをたっぷり吸いこみつつ、使ってくださいね～。

お茶タイムには、リンゴのタルトを。とってもめずらしく手作りでした(^^;　お二人とも、海外に住んでいたことがあるので（うらやまし～）、各地のクリスマス事情についても聞かせてもらいました。

もうちょっとしたら、airでもクリスマスツリーを出そうかな。

＜　air-アイル-　アロマテラピーとハーブの教室　＞

　Akiko Takamatsu

　問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
　air　HP ：http://air.aromalesson.jp/index.html