先生がアレンジしたきれいなウェルカムドリンクの数々、リースなどが並んで華やかなテーブルになりました(^^)
季節柄、フランキンセンスはじめクリスマスにちなんだ香りをディフューザーでただよわせてみました。
ご参加のみなさんも、テーブルを写真に撮るところから♪視覚から楽しめるレッスンスタートとなりました。
最初はローズシロップづくりから。
このレッスン用に、香りがよいローズレッドを選んで準備していましたが、用意している段階でただようバラの香りに一人うっとりしていた私でしたが、みなさんにもドライローズの香りをまず試してもらいました。
作り方は簡単ですので、また他のハーブなどでも試してみてくださいね。
続いてウェルカムドリンクセミナーへ。
ローズシロップをアレンジしたウェルカムドリンクを飲み、いろんなアイディアや使える小物についてレクチャーしてもらった後は、いざ実習です。
みなさん、テキストにあるレシピ、「これとこれを混ぜるとどんなのかな？」とオリジナルレシピを試されてました。実際に手を動かして、試飲するとイメージもわきやすいですよね。
テーブルコーディネートでは、身近で手頃に入手できるアイテムの数々を教えてもらい、「早速やってみます」とのお声も。
ご参加のみなさま、mayumi先生、ありがとうございました！！
2回目レッスンの後は、mayumi先生とランチを。
話題が尽きず、とても楽しいお昼となりました。
今日のコラボレッスンが、今年の最終レッスンとなりました。
クリスマス＆年末年始準備にとりかかりまーす。
＜ air-アイル- アロマテラピーとハーブの教室 ＞
Akiko Takamatsu
問合せ先：air.aromalesson@gmail.com
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